1. Характерные особенности, структура и ресурсы отрасли
    1. Резюме
    2. История и общая характеристика
    3. Кадры
    4. Характерные особенности и местонахождение рыбохозяйственных систем
    5. Выращиваемые виды
    6. Практическая деятельность и системы рыбоводства
  2. Отраслевые показатели
    1. Производство
    2. Рынок и торговля
    3. Вклад в экономику
  3. Развитие и управление отраслью
    1. Институционная сред
    2. Руководящие правила
  1. Тенденции, проблемы и перспективы
    1. Справочная информация
      1. Библиография
      2. Полезные ссылки
    Характерные особенности, структура и ресурсы отрасли
    Резюме
    Аквакультуре Республики Беларусь характерны четыре системы производства: прудовая, тепловодная, индустриальная (садковое выращивание рыб в нагретых водах электростанций с замкнутыми системами водоснабжения), а также разведение рыб в естественных и искусственных водоемах (пастбищное рыбоводство). Наиболее распространненым выращиваемым видом рыб в Беларуси является карп обыкновенный (Cyprinus carpio), который в настоящее время составляет 79,7 процента общего объема производства рыбы в стране. Прудовое рыбоводство является ведущим методом производства.

    В настоящее время в стране действует 22 прудовых рыбных хозяйства различных форм собственности, три рыбных хозяйства по добыче и переработке озерной и речной рыбы, пять рыбопитомников, выращивающих мальков для зарыбления озер и водоемов, две тепловодные садковые системы, находящиеся в ведении рыбхозов, а также одно холодноводное форелевое хозяйство. [Кончиц, 2005] Действуют различные системы управления и формы собственности.

    Общая площадь прудов страны составляет 24 530 га, из которых 20 800 га принадлежат государственным рыбным хозяйствам, а 3 730 га - сельскохозяйственным предприятиям коммунально-муниципальной формы собственности. Эти мощности позволяют ежегодно производить до 19 900 тонн товарной рыбы, из которых 16 600 тонн производят предприятия Министерства сельского хозяйства и продовольствия. [Кончиц, 2001 и 2002]

    В последние годы рыбоводческой деятельностью стали заниматься частные предприятия (фермеры, частные предприниматели и фирмы). Большинство из них (54 рыбхоза в шести областях) арендуют естественные и искусственные водоемы для пастбищного рыбоводства - нагула рыб поликультурной посадки на базе природных кормов и их последующего вылова с помощью коммерческого рыболовного оборудования. Два предприятия приняли решение о разведении форели на основе импортных мальков. Еще два хозяйства занимаются индустриальным рыбоводством осетровых.

    Ведущим производителем пресноводной рыбы является Департамент по мелиорации и водному хозяйству Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, объединяющий 19 прудовых хозяйств и одно хозяйство, специализирующееся на разведении мальков и рыболовстве в естественных водоемах страны. Они производят около 88 процентов ежегодного объема производства рыбы в стране. Общий объем производства этой отрасли составил 4 150 тонн. [ФАО, 2004]
    История и общая характеристика
    Впервые прудовое рыбоводство появилось на территории Республики Беларусь в конце шестнадцатого века в помещичьих и монастырских усадьбах. В Альбе, загородной резиденции князей Радзивиллов близ Несвижа (в настоящее время рыбхоз «Альба»), был расположен один из крупнейших прудовых комплексов по разведению карпа и форели в дамбовых озерах. Нам известно, что с древних времен существовали крупные рыбные хозяйства по разведению карпа в таких поселках как Смоляны (Могилевская область), Пески, Пештов и Корчи (Гродненская область). В 1905–1907 гг. недалеко от Бреста был построен специализированный рыбхоз «Страдоч». До 1917 года общая плошадь прудов на территории Беларуси составляла 856 га, а рыбопродуктивность не превышала 55 кг/га. В прудовом рыбоводстве применялись экстенсивные методы выращивания рыб на основе природных кормов и трехлетнего цикла. [Жуков, 1965]

    В середине 20-х годов начался новый этап развития рыбоводства. На базе помещичьих прудов были созданы специализированные рыбхозы, построены новые хозяйства. В частности в 1924 году был создан рыбхоз «Белое», в 1926 году - «Слепянка», в 1928 году - «Волма», в 1931 году - «Красная зорька», в 1932 году - «Тремля», в 1936 году - «Лахва», в 1939–1940 гг. - «Соколово», «Новинки» и «Альба».

    В 60-80-х гг. произошел резкий рост производства, были построены новые крупные рыбхозы комплексного назначения, а старые были отремонтированы и восстановлены в соответствии с программой развития Полесской низменности. В результате были построены и запущены в эксплуатацию рыбхозы «Любань» (2 400 га водных площадей), «Красная Слобода» (2 500 га), «Локтыши» (2 500 га), «Селец» (2 100 га) и «Полесье» (1 200 га). Одновременно со строительством прудов в охладителях электростанций в Белозерске и Новолукомле были построены садки и бассейны для выращивания рыбы в системах замкнутого водоснабжения коммерческих предприятий. К концу 80-х годов общий объем производства продукции рыбхозов составил 22 650 тонн. Кроме карпа обыкновенного, здесь выращивались карась, радужная форель, китайские виды карпа, щука, пелядь и канальный сом. В 1989 году был получен максимальный объем производства рыбы. Он составил 21 300 тонн, в том числе 17 400 тонн продукции, произведенной государственными рыбхозами и 740 тонн - другими прудовыми сельскохозяйственными предприятиями. Достичь такого значительного результата удалось благодаря применению интенсивных технологических процессов, прежде всего использованию комбикормов, которые привели к 70-процентному росту объемов производства. [Жуков, 1997]

    В конце 80-х – начале 90-х годов в стране шло усиленное развитие рыбоводства. Этого удалось достичь главным образом благодаря внедрению высокомеханизированных технологических процессов и нового производственного оборудования. С переходом к рыночным системам управления в начале 90-х годов отмена субсидирования и рост цен на материалы (корм, энергоносители, удобрения, вспомогательное оборудование) привели к тому, что объемы производства начали сокращаться и в 1998 году достигли минимального уровня (3 900 тонн). В связи с этим рыбхозы почти полностью перешли на низкоинтенсивные технологии, что привело к сокращению рыбопродуктивности прудовых хозяйств. [Кончиц, 2001]

    Общий объем коммерческого производства товарной рыбы в государственных рыбхозах сократился с 15 400 тонн в 1990 году до 8 600 тонн в 1992 году, а в 1997 году достиг минимального уровня в 3 000 тонн. Позже был отмечен некоторый рост объемов производства рыбы, однако он не достиг прежнего уровня. По данным ФАО, общий объем производства рыбы в 2004 году составил 4 150 тонн.
    Кадры
    Численность сотрудников рыбоводческих хозяйств составляет около 2 500 человек (за исключением мелких фермеров и частных предпринимателей, данные о численности которых отсутствуют). Уровень квалификации и образования персонала, занятого в рыбоводческом секторе производства, зависит от занимаемой должности и исполняемых обязанностей. 10 процентов сотрудников имеют высшее или среднее специальное образование (руководители и ведущие специалисты). Большинство сотрудников среднего звена и рабочие имеют среднее или специальное образование. Трудовые отношения между работодателями (администрацией) и служащими регламентируются контрактами. Руководство рыбхозов (директора и ведущие специалисты) заключает контракты с головной организацией (Министерством сельского хозяйства и продовольствия).
    Характерные особенности и местонахождение рыбохозяйственных систем
    Местонахождение рыбхозов зависит от методов рыбоводства, землепользования и водных ресурсов отдельных областей. Рыбоводство получило первоначальное развитие в центральных и западных областях страны, где в бывших помещичьих усадьбах создавались небольшие рыбные хозяйства. Многие пруды этих хозяйств вошли в состав колхозов и зачастую не используются по назначению. Действующие предприятия этого типа расположены в центральных районах Минской области, а также в Гродненской области. Крупнейшие рыбхозы расположены на Полесье (Брестская и Гомельская области, а также южные районы Минской области). Построены они были в рамках программы развития Полесской низменности.

    В стране действует также несколько рыбопитомников, выращивающих икру для продажи и зарыбления естественных водоемов. Кроме прудов построены садки и бассейны общей площадью около 20 000 м², использующие для выращивания рыб теплую воду электростанций. [Кончиц, 2005]

    Ведущим научным учреждением в области аквакультуры является Институт рыбного хозяйства НАН Беларуси, располагающий собственной экспериментальной базой, в том числе и селекционно-племенным участком «Изобелино» (41,08 га), а также хозрасчетным участком «Вилейка» (233,5 га).
    Выращиваемые виды
    Основным выращиваемым видом рыб в Беларуси является карп обыкновенный (Cyprinus carpio), который в настоящее время составляет 79,7 процента всего объема производства рыбы в стране. Другими выращиваемыми видами являются серебряный карась (Carassius auratus auratus), объем производства которого составляет 10 процентов, карпы китайского происхождения: белый амур (Ctenopharyngodon idellus), белый толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix), пестрый толстолобик (Hypophthalmichthys nobilis), общий объем производства которых составляет около 8 процентов, а также щука (Esox lucius) - 1,8 процента. Реже встречаются другие виды рыб, такие как линь (Tinca tinca), сом (Silurus glanis), радужная форель (Oncorhynchus mykiss) и стерлядь (Acipenser ruthenus); объем производства этих видов не превышает 0,5 процента.

    Все виды рыб выращиваются с использованием традиционных методов селекции без изменений на генетическом уровне. В практике рыбоводства используется главным образом гибридизация (скрещивание кроссов и линий карпа обыкновенного). Разработаны и применяются технологии получения межвидовых гибридов (пестрого толстолобика с белым толстолобиком, обыкновенного карпа с серебряным карасем). В настоящее время в стране не используются генетически модифицированные виды рыб.

    Предком карпа обыкновенного, выращиваемого в водоемах Беларуси, является галицийский карп, чья кровь течет в некоторых чистых линиях белорусских карпов. [Жуков, 1994] Позднее карп обыкновенный был скрещен с амурским сазаном для увеличения его жизнестойкости, в результате чего были получены удлиненные чешуйчатые формы. Благодаря усилиям белорусских ученых-селекционеров и рыбоводов-практиков была выведена и апробирована новая порода карпа, получившая название «Лахвинский чешуйчатый», используемая половиной рыбхозов страны. Следующие породы карпа подготовлены к апробации: «Изобелинский» (чистая линия) и «Тремлянский обыкновенный», представленный чешуйчатыми и зеркальными линиями.

    В начале 60-х годов в Беларусь из рыбоводческих хозяйств Российской Федерации и Центрально-Азиатских республик были привезены карпы китайского происхождения. Большую часть их производства составляют белый амур и пестрый толстолобик, в то время как белый толстолобик, предпочитающий более теплые воды, не превышает 10 процентов общего объема производства. В настоящее время используются лишь чистые маточные стада этих трех видов.

    Из аборигенных видов рыб наиболее высоких объемов производства удалось достичь при выращивании щуки. Стада щук сосредоточены в естественных водоемах, а прудовые рыбы используются для дальнейшего воспроизведения.

    Определенным потенциалом обладают сом, судак и линь. Их маточные стада также формируются из рыб, пойманных в естественных водоемах. В целях расширения их применения в прудовом рыбоводстве ведется селекционная работа с потомством.
    Практическая деятельность и системы рыбоводства
    Аквакультура Беларуси развивается по четырем основным направлениям:
    • Прудовое рыбоводство
    • Индустриальное рыбоводство
    • Садковое и тепловодное рыбоводство
    • Рыбоводство в естественных водоемах (пастбищное рыбоводство)

    Прудовое рыбоводство является ведущим методом получения товарной продукции: его доля в общем объеме производства пресноводной рыбы достигает 83 процентов. Доля продукции индустриального рыбоводства не превышает 0,3 процента валового объема производства. Объем производства тепловодного рыбоводства не превышает 0,2 процента. Доля продукции рыбоводства в естественных водоемах (в том числе и коммерческого лова аборигенных видов рыб) составляет около 16,5 процентов общего объема производства.

    Общепринятой практикой выращивания карпа товарных размеров является двухлетний цикл, при котором средний вес мальков составляет 20-25 г, средний вес товарной рыбы составляет 340-370 г, а продолжительность выращивания рыбы из икры составляет 16–18 месяцев. Двухлетний цикл выращивания рыб проблематичен в связи с чрезвычайно низкими температурами в течение сезона, поэтому большинство рыбных хозяйств использует трехлетний цикл. Таким образом, товарная продукция может быть получена только к концу третьего сезона.

    Применяя трехлетний цикл, можно выращивать рыбу больших размеров (0,6-1 кг), однако в этом случае возникают дальнейшие проблемы, такие как необходимость внедрения посадочного материала промежуточной стадии (двухлетков, средний вес которых не превышает 180 г) более длительная продолжительность выращивания (28–30 месяцев), дополнительные затраты на корма в течение третьего года, а также рост амортизации основных фондов. При трехлетнем цикле рост рыбопродуктивности на единицу площади может составлять до 30 процентов, однако общая производительность рыбхоза сокращается в связи с более длинным периодом выращивания. Двухлетний цикл используется в трех рыбхозах Брестской области («Лахва», «Соколово» и «Новоселки»), а также в одном рыбхозе Витебской области («Новолукомльский»), тогда как другие рыбхозы используют трехлетний или смешанный (двухлетний и трехлетний) циклы выращивания рыбы. Таким образом они получают рыбу более высокого качества, однако и стоимость ее производства гораздо выше (на 40 процентов).

    Появление тепловодных садковых хозяйств позволило достичь объема производства рыбы, составившего 1 500 тонн в 1991 год, благодаря использованию комбикормов и традиционных выращиваемых видов рыб. В настоящее время ежегодный объем производства составляет 14 тонн. Основной садковый вид – карп обыкновенный – требует большего количества комбикормов, чем прудовая рыба, поэтому и стоимость его производства выше.

    Производственные мощности хозяйственных единиц предприятий рыбоводства, действующих на базе систем замкнутого водоснабжения, рассчитаны на ежегодный объем производства в 1 250 тонн, однако освоены они лишь на 21,6 процента. Максимальный объем производства рыбы составил 270 тонн в 1990 году. Целый ряд факторов препятствует полномасштабному освоению рыбоводства в системах замкнутого водоснабжения, среди них нехватка высококачественного и богатого белками плавающего корма, а также высокая стоимость очистки воды.

    Рыбоводство в естественных водоемах, или пастбищное рыбоводство, получило развитие во второй половине 70-х - начале 80-х годов. [Жуков, 1997; Кончиц, 2001] Начиная с 1991 года коммерческие рыбхозы имели в своем распоряжении 17 водоемов, общая площадь которых составляла 14 300 га. Естественные нерестилища, пригодные для нагула и последующего лова рыбы, позволили получить 15-30 процентов общего объема добычи озерной и речной рыбы. Средний объем производства рыбы составил 28,6-37 кг/га.
    Отраслевые показатели
    Производство
    Как отмечалось выше, основными производителями рыбной продукции в Беларуси являются рыбные хозяйства, находящиеся в государственной собственности.
    На диаграмме изображен объем производства продукции аквакультуры Беларуси, по статистическим данным ФАО:

    :
    :
    Рынок и торговля
    Большая часть продукции рыбоводства поступает на внутренний рынок страны. Основными центрами сбыта рыбы являются крупные и малые города, а также районные и промышленные центры. Сельское население приобретает рыбные продукты в магазинах районных центров или непосредственно у производителей. Почти 90 процентов пресноводной рыбы поступает в продажу в живом виде, остальная – в переработанном (главным образом, в копченном или консервированном). Рыба продается как в магазинах (государственная торговля и сеть потребительских кооперативов), так и непосредственно с грузовых машин производителей на местных рынках. В связи с тем что коммерческие предприятия неприспособлены к продаже живой рыбы (нехватка прилавков для торговли живой рыбы, специальных аквариумов для длительного хранения и систем поддержания жизнедеятельности), они реализуют лишь небольшие партии товарной рыбы (50-100 кг). В связи с этим до 70 процентов товарной рыбы продается непосредственно производителями на городских рынках.

    По данным на 2004 год, на экспорт шла в основном живая щука, а также небольшие партии линя, сома и осетровых. В 2003 году объем экспорта составил 50 тонн рыбы общей стоимостью 133 800 долларов США, из которых две тонны общей стоимостью 18 500 долларов США экспортировались в Россию. [Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, 2004] Импортная продукция поставляется в основном из Дании. В 2004 году предприятия Министерства сельского хозяйства и продовольствия прекратили экспорт в связи с тем, что весь объем экспортного производства (в том числе и щука) был направлен на зарыбление внутренних водоемов.

    Система снабжения и торговли рыбной продукцией строится на планах, утверждаемых Министерством сельского хозяйства и продовольствия, которое несет ответственность за производство рыбы, а также Министерством торговли, отвечающим за ее сбыт. На основе выделенных квот предприятия заключают договора на снабжение живой рыбой и привозят товар в магазины на собственном транспорте. Коммерческие предприятия получают рыбу по закупочным ценам, устанавливаемым отдельными предприятиями, в которые включены и транспортные расходы. Они имеют право установить торговую наценку в размере до 30 процентов от закупочной цены. В том случае когда рыбные продукты продаются непосредственно производителями, предприятия могут увеличить закупочную цену не более чем на 10 процентов (транспортные расходы). Таким образом, рыба, продаваемая производителями, значительно дешевле, чем в коммерческих предприятиях.

    Сертификация рыбной продукции в Республике Беларусь осуществляется на основании ГОСТа 24896-81 «Рыба живая». В ближайшем будущем будет разработан новый государственный стандарт «Рыба живая прудовая», соответствующий требованиям Международной организации по стандартизации (ISO).
    Вклад в экономику
    Традиционно рыба и рыбная продукция занимают третье место после продукции птицеводства и животноводства. Они являются важным источником животных белков для населения страны. Однако аквакультура не играет стратегической роли в продовольственном снабжении страны. Максимальный уровень потребления рыбы на душу населения был отмечен в Беларуси в 80-х гг. (19,7 кг на душу населения), после чего произошел существенный спад потребления, вызванный сокращением покупательной способности населения. [Кончиц, 2005] По данным статистики, в 2004 году внутреннее потребление рыбы составляло 152 900 тонн (около 15,5 кг на душу населения). Однако продукция внутреннего производства способна удовлетворить не более 9 процентов спроса. Таким образом, большая часть спроса на рыбу в стране удовлетворяется за счет импорта (в основном морепродуктов). Расширению торговли рыбой, выращиваемой в пресноводных водоемах, препятствует низкий спрос со стороны населения, а также насыщенность рынка морепродуктами.

    По сравнению с пресноводной рыбой, морская рыба продается по относительно низким ценам (на 15-30 процентов ниже цен на прудовую рыбу). В связи с низкой покупательной способностью потребители отдают предпочтение замороженной и более дешевой, по сравнению с дорогостоящей живой рыбой, продукции. Анализ объемов продаж за последние десять лет показал, что устойчивый спрос на карпа не превышает 5 000 тонн в год.

    Рыбоводство как вид экономической деятельности нуждается в значительных финансовых инвестициях. Сельское население (фермеры) занимается рыбоводством как источником дополнительного заработка. Это возможно благодаря аренде небольших водоемов и зарыблению их рыбой, пригодной для свободного нагула (карп обыкновенный, карась, карпы китайского происхождения, щука), а также коммерческого или рекреационного рыболовства. В местности, где расположены рыбные хозяйства, сельское население, занимающееся рыбоводческой деятельностью в качестве работников среднего и нижнего звена, может приобретать рыбную продукцию по ценам производителя, что приводит к увеличению доли рыбы в их рационе питания.
    Развитие и управление отраслью
    Институционная сред
    Главным государственным органом, разрабатывающим стратегию рыбоводческой деятельности и управления, является Департамент по мелиорации и водному хозяйству Министерства сельского хозяйства и продовольствия. Департамент осуществляет планирование всей деятельности и контролирует ее выполнение предприятиями, находящимися в государственной собственности. На местном уровне эти обязанности исполняют районные и областные исполнительные комитеты (местные органы государственной власти), контролирующие предприятия, находящиеся в коммунальной и частной собственности. Основными обязанностями департамента являются:
    • Осуществление государственного управления рыбохозяйственной деятельностью;
    • Проведение единой государственной политики, в том числе в области науки и техники;
    • Разработка и принятие нормативных правовых актов в области рыбохозяйственной деятельности;
    • Обеспечение роста рыбопродуктивности водоемов, проведение селекционно-племенной работы в рыбоводстве, деятельность по усовершенствованию рыбного хозяйства, работа по акклиматизации и поликультурному выращиванию рыб и водных беспозвоночных, зарыбление водоемов;
    • Организация работы по размножению рыбы для зарыбления естественных водоемов;
    • Осуществление технической модернизации специализированных рыбоводческих организаций;
    • Осуществление государственного надзора за выполнением технических требований по эксплуатации прудов и других гидротехнических сооружений, в том числе их своевременный ремонт и техническое обслуживание;
    • Международное сотрудничество и обмен знаниями и опытом в сфере рыбохозяйственной деятельности с зарубежными государствами.
    Руководящие правила
    Аквакультура Республики Беларусь относится к сельскохозяйственному сектору экономики, поэтому в стране отсутствует отдельный закон, регулирующий аквакультуру. Законы, имеющие отношение к аквакультуре, регулируют распределение земельных участков (Кодекс о земле); водопользование (Водный кодекс); деятельность в области животноводства (закон о племенном деле в животноводстве), а также лечение болезней рыб (закон о ветеринарном деле). Проблемы рыбохозяйственной деятельности в естественных водоемах и их влияния на окружающую среду регулируются законом об аренде, законом об охране окружающей среды, законом об охране и использовании животного мира, законом об охране ресурсов рыб и водных беспозвоночных, положением о рыболовстве и правиламиведения рыболовного хозяйства ирыболовстваРеспублики Беларусь.

    Контроль за выполнением законодательства осуществляют городские и сельские органы государственной власти, республиканские и местные органы ветеринарного контроля, соответствующие структуры Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды, а также Государственная инспекция охраны животного и растительного мира при Президенте Республики Беларусь.
    Для занятия деятельностью по выращиванию, торговле и переработке рыбы необходима соответствующая лицензия на выполнение данных видов деятельности. Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации при Совете Министров Республики Беларусь, а также соответствующие санитарно-гигиенические службы гарантируют качество и безопасность продукции. Лицензии на торговлю и переработку рыбы выдаются местными органами государственной власти (исполнительными комитетами). Лицензии на лов рыбы и водных беспозвоночных выдаются Государственной инспекций охраны животного и растительного мира.
    Тенденции, проблемы и перспективы
    За прошедшие десять лет в рыбном хозяйстве Беларуси наметились те же тенденции, с которыми столкнулись многие страны с переходной экономикой, расположенные в Центральной и Восточной Европе. Эти тенденции связаны с падением объемов производства и снижением его интенсивности в связи с сокращением затрат на рыбоводство. [Aпс и др., 2004]

    Главной причиной спада производства стало тяжелое финансовое положение рыбных хозяйств и трудности получения банковских кредитов, а также кредитов других финансовых учреждений. Это положение усугубляется необходимостью использования трехлетнего цикла выращивания рыбы, что делает невозможным получение скорой прибыли.

    Одна из причин тяжелого финансового положения рыбных хозяйств заключается в том, что утвержденная Государственная программа снабжения населения рыбой и морепродуктами не финансирует предприятия рыбного хозяйства. Общий объем бюджетных ассигнований в период 1998–2003 гг. составил лишь 21 процент от необходимого объема финансирования.

    На этом фоне маловероятно, что изменение в структуре собственности или правовом статусе приведет к переменам в экономическом положении отрасли. Начиная с 2005 года 55 процентов рыбных хозяйств получили статус акционерных обществ, а 45 процентов сохранили статус частных предприятий. Приватизация некоторых предприятий не оказала существенного влияния на экономическую ситуацию в связи с тем, что она не привела к усовершенствованию или изменению финансовых механизмов. Не получила широкого распространения и практика перехода от государственной к коммунальной форме управления. В рыбоводческих и рыбных хозяйствах, вышедших из-под ведомства Министерства сельского хозяйства и продовольствия, произошел резкий спад объемов производства (на 50-70 процентов и более), некоторые из них прекратили свое существование.

    Была поставлена задача увеличить производство товарной рыбы до 13 000 тонн в 2010 году. Задача должна быть достигнута в новых условиях и с учетом экономических реальностей. Ее выполнение будет возможно благодаря переходу от экстенсивных методов разведения рыбы с использованием природной кормовой базы к интенсивным методам.

    Основным направлением развития рыбоводства, утвержденным государственной программой, является выращивание рыбы с использованием смешанных - интенсивных и ресурсосберегающих - методов, гарантирующее высокие объемы производства.

    Отрицательное воздействие рыбоводства на окружающую среду связано, в первую очередь, с водопользованием. К негативным последствиям можно отнести загрязнение естественных водоемов органическими веществами, а также, в меньшей степени, конкурентную борьбу за корм инвазивных и аборигенных представителей ихтиофауны в тех случаях, когда деятельность по выращиванию рыбы осуществляется в естественных водоемах. Неустойчивость уровня воды в водных бассейнах имеет особенно тяжелые последствия в весенне-летний период - период размножения амфибий, многих видов рыб и гнездования птиц. Колебания уровня воды приводят к гибели икры амфибий и растительноядных видов рыб, а также разрушению птичьих гнезд, в первую очередь, гнезд водоплавающих птиц. Кроме того преобразование земель, вызванное мелиорацией больших участков и пойм малых рек, привело к изменению размеров экосистем рек, озер и прудов. Это приводит к нарушению баланса природных комплексов и конкурентной борьбе между различными видами рыб.
    С другой стороны, положительные аспекты взаимодействия аквакультуры и окружающей среды связаны с ролью рыбохозяйственных прудов в качестве заповедников биоразнообразия, а также нерестилищ редких и исчезающих видов рыб. [Романенко и др., 2003] Благодаря их размерам и высокой экологичности пруды можно считать заповедниками биологического разнообразия. Что касается сохранения местной ихтиофауны озер и рек Беларуси, в том числе редких и исчезающих видов рыб, прудовые рыбные хозяйства можно рассматривать как банки генов, где формируются и поддерживаются маточные стада. Кроме того, во время проведения проектов по охране и увеличению популяций местных рыб, в первую очередь, ценных товарных видов, прудовые рыбные хозяйства могут также играть роль рыбопитомников для внедрения маточных стад и получения икры для зарыбления естественных водоемов.
    Справочная информация
    Библиография
    Aps, R. , Sharp, R. & Kutonova, T. 2004 . Freshwater Fisheries in Central & Eastern Europe: the Challenge of Sustainability, Overview Report. Warsaw, pp. 56–81.
    Astapovich, I.T. , Voronova, G.P. & Prosyanik, L.V. Chemical and biological discharges from fish farming ponds to open waterflows. In: «Fisheries utilisation of water bodies in the Belorussian Soviet Socialist Republic». Minsk, «Uradzhay», pp. 98–101. (In Russian).
    V.V. Konchits (ed.) 2005 . System of fisheries management in Belarus. Minsk, «Tonpik», 144 pp. (In Russian).
    Konchits, V.V. 2002 . Status and development perspectives of the industrial and collective fish farming in Belarus (Voprosy rybnogo khozyaystva Belarusi). 18: 5–15. (In Russian).
    Konchits, V.V. 2001 . Analysis of the status of fish farming and fishing in the Republic of Belarus (Voprosy rybnogo khozyaystva Belarusi). 17: 5–21. (In Russian).
    Kostousov, V.G. 2004 . Perspectives of fisheries exploitation of multiple-use water bodies of Belarus. In: «Strategy of aquaculture development in conditions of the 21st Century», Proc. of Intl. Scientific and Practical Conf., 23–27 August 2004, Minsk, pp. 63–64. (In Russian).
    V.F. Loginov (ed.) . 2002 . Natural environment of Belarus. Minsk, "BIP-S", 424 pp. (In Russian).
    Ministry of Statistics and Analysis of the Republic of Belarus. 2004 . Production, export, import and domestic sale of fish and fish products in the Republic of Belarus in 2003. Ministry of Statistics and Analysis of the Republic of Belarus, Minsk, 2004, pp. 4–19. (In Russian).
    Red Data Book of the Republic of Belarus. Animals. Minsk, «Belaruskaya Entsyklapedyya», 2004 , 319 pp. (In Russian).
    Ministry of Statistics and Analysis of the Republic of Belarus. 2003 . Republic of Belarus. Statistical Yearbook, 2003. 607 pp. (In Russian).
    Ministry of Statistics and Analysis of the Republic of Belarus. 2004 . Republic of Belarus. Statistical Yearbook, 2004. 611 pp. (In Russian).
    Romanenko, V.D. , Afanas'ev, S.A. , Petukhov, V.B. , Vasenko, A.G. & Kostousov, V.G. 2003 . Impact of fisheries on biological diversity in the basin of River Dnepr. Identification of gaps and problems. Kiev, «Akademperiodika», 188 pp. (In Russian).
    Zhukov, P.I. 1997 . Dynamics of fish catches in water bodies of Belarus in 1945–1995 (Voprosy rybnogo khozyaystva Belarusi) , 15: 105–118. (In Russian).
    Zhukov, P.I. 1994 . Common carp: ecology and economic importance. Minsk, «Navuka i tekhnika», 85 pp. (In Belorussian).
    Zhukov, P.I. 1965 . Fishes of Belorussia. Minsk, «Nauka i tekhnika», 416 pp. (In Russian).
    Полезные ссылки
     
    Powered by FIGIS